食糧危機が日本を襲う！

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食糧危機が日本を襲う！

柴田明夫
KADOKAWA
新書 239 pages, released in Jul. 2011
902 yen (including tax 82 yen) , Free shipping fee to Japan.
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東日本を襲った未曾有の地震、津波、原発事故は、日本の食を支える東北地方の第一次産業に大打撃を与えた。世界に目を向ければ、新興国の経済成長や人口増、投機マネーなどによって食料価格の高騰が続き、日本でも小麦価格上昇でパンなどが値上がりしている。まさに“内憂外患”の今、食料問題の専門家である著者が、食の再生と食料安全保障のため、国家プロジェクトとしての食料戦略の重要性やTPP問題への対応などについて提言する。

第1章地に落ちた日本のブランドイメージと崩壊した安全神話
第2章大震災が食卓と農林水産業にもたらした打撃
第3章大震災以前から、食料品価格は上がり始めていた
第4章世界を動乱に導く食糧価格の高騰
第5章世界的な穀物高騰の本当の要因は？
第6章食糧高騰の本当の仕掛け人は誰か
第7章 TPPは日本の第一次産業を壊滅させるのか
第8章国家プロジェクトとしての食糧戦略を打ち立てよ

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